BRICKLANE * 早餐 VS 晚餐

平日晚餐,如果無特別心水,我大多會選吃all day breakfast

原因是早餐相對來說讓我感覺較light
 

而且食物款式多樣化,份量又少

 
最適合眼闊肚窄的我

今天到訪的,是在openrice上還算火熱的BRICKLANE

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BRICKLANE位於尖沙咀白蘭軒道2號

地鐵尖東站N3出口,步行2分鐘便可

 

說明brick,店內裝潢當然是以單車為主

牆上掛著大單車,也放置單車小物

讓人覺得小店充滿個性

店鋪採用開放式廚房,令廚師與客人距離更親近

可惜店面不算大,座位之間也擠逼

恰巧那天人不多,我和honey選了坐在窗邊

我很喜歡近窗的位置,總覺得較舒適,也較悠閒

 

 這裡主打all day breakfast

有炒蛋,煙肉,雞肉腸,多士,薯餅,焗豆,蘑菇,蕃茄和少量沙律

炒蛋算滑,但還是不能與華星相比

焗豆我最喜歡,因為不是傳統罐頭那種,而是肉醬味的焗豆

其他味道都合乎預期

可是有一點非常細心

就是濕的/會出水的食物用小容器盛著

避免其他食物沾到而影響味道和口感

微少而體貼的舉動就是吸引食客回頭的因素

 

egg benedict是all day breakfast不能缺少的菜式

由於我不太喜歡ham,所以點了salmon

hollandaise是egg benedict的靈魂

可惜這個hollandaise蛋黃味不夠濃,而其他調品料味道也不突出

醬汁的失敗令整道菜完全失色

可幸廚師有在muffin上塗了些蒜蓉

吃後陣陣蒜蓉香在口腔徘徊

 為它挽回不少分數 
 

  

honey原本想要fish & chips

可是waitress卻聽錯為cheese on fries

在美麗的誤會下,我們就一嚐芝士薯條的美味好了

薯條上桌時熱辣辣,香氣十足

味道更是無庸置疑

芝士的鹹香,加上薯條的香脆,整體配合得天衣無縫

薯條迷不能錯過的一道美味小食

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BRICKLANE的咖啡其實也很受歡迎

但我吃飯前才喝了一大杯Starbucks

 在喝不下的情況下還是下次再續

香港賣all day breakfast的食店很多,質素其實相差無幾
  
BRICKLANE食物質素及環境都不俗

英式早餐狂熱者必定一試