Hooray Bar & Restaurant * 鬧市中的綠州

(photo copy from openrice)
 
近年多了吃的體驗,自然希望發掘更多好的食店 

HOORAY BAR & RESTAURANT暫時最得我心 

食物質素不錯之餘,那空中花園簡直讓人一見傾心 

誰會想到在銅鑼灣這個擁擠地區竟會建起一個綠州來?!

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HONEY當初說讓我在harlan與hooray中選一間來吃聖誕大餐

hooray與harlan屬同一個集團,食物款式也差不多

雖然hooray室內用餐區不甚了了,但室外絕對比harlan美 

所以最後我還是決定選hooray

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首先送上麵包藍

麵包微暖而且款式多

芝麻麵包是我的最愛,因為真的做到外脆內軟

薄脆片和手指餅也不錯

反而外形像蛋糕的麵包最難吃
 

 24 months parma ham ($188)
 

頭盤點了2個,其中一個是parma ham
 

parma ham鹹香,配合清新的甜瓜,非常好吃
 

可惜份量少了點,真想再encore多一份
 

 

  

鵝肝2食($198)

  
鵝肝煎得香脆,油份較重

配合多士同吃是完美配搭
 

右邊是鵝肝mousse,質感很soft

  

mousse上面還有點點海鹽,用以中和鵝肝的油膩感 
 

RIB EYES ($328)

像我這樣的牛魔王,main當然要選牛扒

今次第一次嘗試要medium rare

牛扒的肉質果然更滑,而且非常juicy
 
伴菜有TRUFFLE mashed potato

味道好之餘還很creamy,簡直一試難忘
 

 連平日討厭薯蓉的我也吃不停口

  

大蜆LINGUINI ($188)

眾多菜式中,尤以這道擺設最差

我覺得以這樣的價錢絕對不合格
   
 味道方面,linguini蒜味相對較重,配搭大硯感覺還算fresh

 

 至少沒有carbonara那種重cream油膩感覺

不過linguini煮得有點過

而蜆肉也不夠新鮮,只嚐到重鹽水味而不是鮮味

這道菜有點失準

CHOCOLATE PUDDING WITH VANILLA ICE-CREAM ($108) 

甜點時間往往是最開心的

可惜前面吃太多,肚子有點撐

只叫了1個chocolate pudding,簡單來說就是心太軟

 

朱古力漿沒有如熔岩般流出來,令我有點失望

幸好不算太甜

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hooray優勝之處當然在環境

但食物質素還不錯

如果超出了晚飯預算,又想感受這麼棒的氣氛
 

我建議可去喝杯酒,因為HOORAY的酒類選擇也頗多

而價錢也更經濟實惠